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学安全知识,促食品安全

来源:后勤保障处 发布时间:2019-09-05

为贯彻执行《食品安全法》,落实各项食品安全措施,提高从业人员业务素质,有效预防食物中毒事故发生,确保广大师生饮食安全。8月30日上午,后勤保障处在西校园青少年活动中心召开了“2019年食品安全培训”的专题会议。参加培训的对象为食堂、超市的所有从业人员,膳食管理员。会议由后勤保障处处长沈亚宁主持并进行了食品卫生安全知识的培训。

会上沈亚宁通报了上学年度食堂、超市的考核成绩并带领大家一起认真学习了食堂、超市的日常考核细则。同时对食品卫生安全工作表示了肯定,更多的指出了日常考核管理中所存在的问题,要求在新学年度里要以问题为导向,以食品卫生安全工作为中心,以服务广大师生为理念,不断提升后勤服务规范化管理水平。

最后,组织学习了江苏省教育厅等相关部门联合发布的关于建立“江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台”的文件精神。要求各食堂迅速布置落实、专人负责,确保信息化监管服务平台正常运行。


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